一、锡伯御贡苹果——蒙锡寒富苹果

锡伯御贡苹果产于辽宁省丹东市凤城市蒙锡寒富山庄。相传距今800多年前的金代苏完延锡伯国（即今吉林省长春市）出了一位贤达睿智的女国王古里甲·觉罗，在她治理下的苏完延锡伯国呈现一派盛世景象。她派人四处采购贡品作为宫廷御用款待八方来客。苏完延锡伯国的备御钦差索拉纳率领一行人众来到丹东凤凰山，见这里山清水秀、人杰地灵，便在此地停留了几日。恰巧正值当地苹果成熟时节便差人采摘品尝。只见该处苹果皮薄肉厚、个大籽小、汁多爽口、色泽鲜艳，且便于保存，当即决定带回苏完延锡伯国，呈送女王古里甲·觉罗。她品尝后挥毫泼墨钦赐“蒙锡苹果甲天下”的美誉。自此凤城特产“蒙锡寒富苹果”成为苏完延锡伯国贡品而享誉神州大地。近年不少专家学者慕名前来考察，一致认为，蒙锡寒富苹果产区地处长白山的余脉凤凰山南麓，日照积温充足，土壤肥沃，加之2000万年前火山喷发后的火山灰富含多种人体所需的矿物质和微量元素，致使该款苹果独具显著的祛病延年、美容美体之功效。蒙锡寒富苹果山庄环境优良、绿色时尚，让消费者买时放心、吃时欢心、用时安心。

赠送金代锡伯国宫廷美容美体小验方：取该苹果1个加以冷冻，取冰冻苹果汁加入酸奶、蜂蜜少许搅拌，将汁液涂抹脸部、体部，连续做10天左右会有意想不到的效果。正所谓“每天吃苹果，疾病别找我”，锡伯御贡苹果无愧于“蒙锡苹果甲天下”的美誉。现已注册《锡伯贡果》《锡伯女王》品牌产品。

二、锡伯柳叶茶

锡伯柳叶茶历史悠久，相传是距今800多年前吉林省长春市双阳区金代古锡伯苏完国的贡品之一。据医书记载“柳叶苦寒，可治尿难，关节肿痛，预防黄疸。”吉林省锡伯族先人很早就认识到柳叶味微苦，性寒，故在初春柳树发芽并长出新叶之际采摘加工，用柳叶这种散风、祛湿、利尿，可治无名肿痛的功效疗疾保健，防治骨病和肝病。锡伯族祖先用柳枝治跌打损伤，用柳叶治黄疸型肝病，用柳芽治风湿性关节炎具有奇效。古代锡伯人居住条件差，餐风露宿，捕鱼养珠，难免患上风湿疾病。金代古锡伯苏完国盛产的“柳叶膏”使罹患风湿病的病人得到治愈或好转，所以称为金朝皇室御用贡品得以宠幸而名传遐迩。当代医学检测发现，柳叶中含有类阿司匹林的天然药用成分。吉林省民俗学会锡伯族医药文化遗产研究中心、长春市佟氏仁德堂锡伯族医药文化研究所、吉林省锡伯贡文化科技研发有限公司秉承“开发锡伯贡品，传承华夏文明”的企业宗旨，隆重推出“锡伯柳叶茶”、“锡伯柳芽茶”和“锡伯柳枝茶”系列产品，可供消费选用。

三、锡伯高山茶

锡伯高山茶取自岳桦的嫩叶。岳桦分布范围较窄，仅在吉林长白山区和大小兴安岭部分地区为主产区。岳桦喜光，不耐庇荫，在海拔2500米的长白山高寒地区生长的岳桦呈灌木形状，匍匐依山生长。岳桦嫩叶，性味苦寒，具有宣肺理气、平喘化痰、紧肤美容之功效。锡伯族祖先制成“锡伯高山茶”饮用的历史有2000多年。

锡伯茶的原料是白桦的嫩芽和嫩叶。白桦种类繁多，全世界有100多种，在中国有29种。适合制作“锡伯茶”的灌木白桦为宜。白桦嫩叶含有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质，以及富含钙、鎂、钠、磷、锗、硒等微量元素和多种矿物质，尤其近年发现其氨基酸的总含量可达17579.4mg/L。“锡伯茶”在吉林省极具开发价值。欧美各国近年研究结果表明，白桦叶含有的微量元素——锗，具有清理血液中毒素垃圾的作用，将其称为“21世纪的救世锗”。“锡伯茶”曾是唐代至清代的锡伯族传统贡品之一。相传“锡伯茶”、“锡伯高山茶”源自吉林省锡伯族先人黄头南室韦西北部，在1350多年前的唐代，从西伯利亚肯特山脉克鲁伦河流域不儿罕山峰地区助战征东吉林扶余时传入吉林境内的。由吉林省民俗学会锡伯族医药文化遗产研究中心、长春市佟氏仁德堂锡伯族医药文化研究所挖掘传承。

（本文由吉林省民俗学会锡伯族医药文化遗产研究中心提供）